Zdravé muffiny - Za barem 11

12. července 2012 v 11:36 | Edith Holá, Kuba, Matěj a Libor Holý |  Soutěž baru U dvou
Celá naše rodina poslední dobou tráví nejvíce času v Mléčném baru. Samozřejme dobrovolně. Dnes jsme splnili další úkol. A protože muffiny pečeme každy víkend, tak se dnes táta rozhodl pro muffiny ze špaldové mouky.

Jedenáctý úkol: Fotorecept na muffiny

Tohle všechno potřebujeme:

Suroviny:

- 250 g celozrnné špaldové mouky
- 180 - 200 ml mléka
- 1 vejce
- 1 vrchovatá lžíce prášku do pečiva
- med
- 1 lžička vanilkového cukru
- 50 ml olivového oleje
- mletá skořice
- strouhaný kokos (na ozdobu a pro příjemnou vůni)

Uděláme žlutou kašičku
Vejce, olej, trochu mléka (cca 60ml), 2 lžíce medu a půl lžíce vanilkového cukru rozšleháme, aby nám vznikla taková žlutá tekutina.














Do mísy nasypeme bio mouku. Pozor, kdyby z ní vylétaly mouchy, když je bio, připravte si plácačku.

Poté k mouce přidáme prášek do pečiva. Přilejeme trochu mléka (cca 65 ml). Pořádně promícháme a přidáme naši tekutou připravenou směs. Znovu pořádně promícháme a přidáváme postupně mléko podle potřeby, až nám vznikne směs hustá jako krupicová kaše. Můžeme mixovat, aby nebyly hrudky.

Povinné ochutnávání! Ještě více medu!

Tuto směs dáváme do formiček na muffiny. Pečeme v předehřáté troubě cca. 20 min. na 180°C.


Medová poleva na muffiny
Nyní si připravíme medovou polevu. Smícháme 2 lžíce medu s trochou skořice a zahřejeme v mikrovlnné troubě na 10 VTEŘIN.

Jakmile vyndáme muffiny z trouby, potřeme je medovou polevou (můžeme ozdobít strouhaným kokosem)

Hotovo!

 

2 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 Janinka Janinka | Web | 12. července 2012 v 12:42 | Reagovat

Vypadají lákavě :-). A trocha mušek ještě nikoho nezabila :D.

2 mlecny-bar mlecny-bar | Web | 12. července 2012 v 15:09 | Reagovat

Šikulové, zdravé muffinky tu ještě nemáme, ale pro vás mám další BONUS +10bodů. Jste všichni tak dobří, že je nestačím rozdávat :-)

3 cocktail wedding dresses cocktail wedding dresses | E-mail | Web | 10. ledna 2013 v 12:22 | Reagovat

Maybe filight laqr she should as why they are doing this, they are right this time. Obama's healthcare
http://www.elsedress.org

4 vogue evening dresses vogue evening dresses | E-mail | Web | 11. ledna 2013 v 13:08 | Reagovat

This post was very nicely written, and it also contains a lot of useful facts. I appreciated your professional manner of writing the post. You have made it easy for me to understand.
http://www.isdress.org

5 tag heuer copy tag heuer copy | E-mail | Web | 17. ledna 2013 v 10:26 | Reagovat

Q. How do you repair a broken tomato?
http://www.watchescan.org

6 best iwc replica best iwc replica | E-mail | Web | 18. ledna 2013 v 4:51 | Reagovat

Thanks very much, Ive found this extremely good!.
http://www.begwatches.net

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama